A distribuição de tamanho de gotas de uma emulsão está relacionada com as propriedades reológicas interfaciais e de bulk das fases.

Sua determinação é essencial para processos de controle de produção, dimensionamento de bombas, transporte, pulverização, dentre outros. Da mesma forma, a determinação do tamanho de partículas é fundamental para o projeto de produtos e controle de qualidade.

O GReo possui infraestrutura para avaliar as dimensões de gotas e partículas através de análises de microscopia ótica e eletrônica. Além disso, dispomos do analisador de estabilidade Turbiscan para avaliação quantitativa da estabilidade de dispersões (emulsões, suspensões e espumas) concentradas.

O produto final deste serviço é um relatório incluindo a descrição de método utilizado, um gráfico e/ou tabela da distribuição de tamanho de gotas ou partículas e uma análise técnica.

Infraestrutura: Microscópio ótico polarizado com módulo de cisalhamento e controle de temperatura; Microscópio Eletrônico de Varredura (MEV) com sistema de criogenia para análises em amostras fluidas; analisador de estabilidade Turbiscan; microscópios acoplados a reômetros.